Chianti Classico

Vin Santo

16,00

Vino invecchiato in rovere ottenuto da uva passita al sole.

Esaurito

COD: vinsanto Categoria: Product ID: 1955

Descrizione

Chianti Classico D.O.C.

 

Analizzando

Zona di produzione: Casa al Vento, Gaiole in Chianti (SI)

Uvaggio: Malvasia lunga del Chianti 100%

Altitudine: 456 m s.l.m

Sistema di allevamento: cordone speronato

Vendemmia: manuale – prima decade di Ottobre

Vinificazione: appassimento delle uve su stuoie da Ottobre a Gennaio

Maturazione: 4 anni in caratelli (piccole botti) di rovere con un po’ di madre (denso residuo del vino delle precedenti annate)

Gradazione alcolica: 15,5% minimo.

 

Degustando

Dal colore ambrato con intense sfumature dorate, questo vino regala al naso un groviglio di sentori di frutta matura in confettura (fichi e albicocche) e agrumi canditi.

Ha un gusto rotondo e asciutto, di delicata dolcezza.

Temperatura di servizio: 12°-16° secondo occasione

Abbinamento: a fine pasto con dolci secchi a base di mandorle; si esalta con formaggi erborinati (Gorgonzola, Roquefort)

Lo chef della casa consiglia: i cantucci

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensioni

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Я продегустировал Кьянти Классико Ария и отметил для себя, что вино хорошо сбалансированно и имеет фантастически долгое послевкусие А Фохо имеет великолепное тело, в аромате яркие специи и табак, элегантное и мягкое в послевкусии.

Ekaterina Kozlovskaya

今天我品尝基安蒂 Aria 2014,期待已久 心情非常愉快,口感柔顺 单宁柔和,回味无穷。。。 就像他它的名字一样,非常棒,值得拥有。

桃子 。Gioia Shu, 微信TX_TX7788

アリアは良質で味わい深いオーガニックのキャンティ・クラシコ・ワインです。

Kyoko Muller
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Gaiole in Chianti - 53013 (SI)
Loc. Casa Al Vento